面包上的芝麻

买了面包机后，偶尔自己做面包给家人当早餐，有时做一整个loaf，有时只用面包机搓面团，再做成不同馅料的bun。总觉得不管根据任何recipe，做出来的面包都没有买回来的好吃。

因为我没有放面包柔软剂，所以面包比较韧。也因为没有放防腐剂，所以面包必须在两天内吃完，不然会发霉。蔡澜曾说最不好吃的食物是健康食物， 这话一点也没错。

我喜欢在面包表面上撒很多很多的芝麻，咬起来嗒嗒响很痛快。

芝麻也令我想起小时候时常听见一些姨妈姑姐称赞妈妈脸皮滑没有皱纹，妈妈每次都这般回答：哪里哪里，撒一把芝麻上去都不会掉下来。

现在别说妈妈，撒一把芝麻在我的脸上，芝麻也都可以纹风不动呢。