Friday 31 October 2008

Bagan Lalang


这两天都在Bagan Lalang的Hotel Seri Malaysia出席两天一夜的课程。

Bagan Lalang靠近海边,Bagan意思是棚架或船只停泊站,Lalang是茅草,也许好多好多年前,这里是个船只停泊站,也许站上有个茅草盖的棚架,供经过的船只休息。

知道这个地方的人应该不多,因为整个旅馆没有其他游客。马来西亚有好多旅馆是建在鸟不生蛋狗不拉屎的地方,这类旅馆的生存完全依赖政府部门来这里举办课程。

最靠近Bagan Lalang的市镇是双溪比力(Sungai Pelek),这是个比较多人认识的地方。

Tuesday 28 October 2008

平安快乐

“。。。汶川大地震后诞生的全球首对双胞胎熊猫百日庆典仪式在中国举行,为了纪念这对具有特殊意义的双胞胎熊猫,研究中心通过网络展开了全球征名活动,两个小家伙的名字最终确定为‘平平’与‘安安’。。。”

一边摺衣服一边听新闻,哦,平平与安安。

想当年我刚怀第二胎时,希望孩子永远平安快乐。所以与老公商量后,决定了生儿子的话就叫‘安’,女儿就叫‘乐’。

为了让老大有个心理准备,我们告诉他弟弟或妹妹的名字,也不时灌输他将来要如何爱护弟弟妹妹。

即使后来预先知道老二是个男的,也还是没有告诉家人,跟老大提起时还是说弟弟妹妹。

当我生产后的第二天早上,老公带着老大来看弟弟。老大看了弟弟一眼,问我们,“还有一个妹妹呢?”

大家你看我我看你,还未来得及回答,老大走上前来摸摸我那刚生产还未收缩的肚子,很放心地说,“哦,原来妹妹还在里面。”

Sunday 26 October 2008

之前与之后

家婆问我,雪州换了政府,感觉有什么不同?

我是小女人,只对柴米油盐和有关工作上的变化感到有兴趣。

民联政府执政后第一个生活中的变化是每个月只需缴交几令吉的水费。之前每月要交二十多令吉。

第二个变化是学校有任何活动校方都不再请政治人物来开幕,省了很多繁文缛节,老师们私底下都很高兴。之前要请政治人物来学校,必须先通过秘书联络,然后以公函邀请,稍后才送上请柬与活动时间表。政治人物抵达那天,学校是以马来鼓kompang及马来武术欢迎贵宾的。

第三个变化是我的马来同事们都变得很大胆,敢公开批评国阵和巫统,也敢称赞其他政党。之前他们从来不在其他种族面前批评国阵或巫统。

第四个变化就是现在报纸上的州议会会议报道会吸引我去看看标题,因为州议会上两方人数旗鼓相当,不像以前的一言堂。

第五个变化与柴米油盐没关系,就是民联执政的雪州多了很多美女州议员,比之前的清一色养眼得多。

Wednesday 22 October 2008

绿手指

当年家婆搬来跟我们同住时,不忘把她喜欢种菜种花的爱好也带上来。她特地骑着脚踏车到巴剎去买了几个花盆,由于城市房子空地有限,她只能种几盆杜鹃和富贵花,茶余饭后总看见她在剪枝拔草施肥。

后来我们搬到一个新的住宅区,她种的花也越来越多。不但如此,她发觉隔壁家住着一个单身汉,平时没有开伙,屋后的空地长满野草,家婆觉得可惜,便问邻居能不能让她在他屋后的空地上种菜。邻居很友善,马上就答应了。家婆在该土地上种了几种蔬菜,那段时间我们常常可以吃到长豆、羊角豆、蕹菜、荬菜等等。

去年家婆回去家乡长住后,更是大开拳脚,种了各种各样的菜,两个老人吃不完,还可以卖给村子里的人。而她在我家种的花,则由我继续照顾,可惜她所托非人,有时我忘了浇水,也没时间拔草,结果野草长得比花高。

今天家婆上来玩几天,她中午十二点才到,当我两点回到家时,已看见她把花花草草整理得干干净净,该留的留,该弃的弃,干净俐落。

懒人还是不适合种花。

Monday 20 October 2008

自叹不如

同事念的硕士学位毕业了,请看看她如何庆祝这桩喜事:

昨晚她请了八十位家人和亲戚朋友到Bukit Jalil Resort Club庆祝,穿着苏格兰裙子的风笛手吹奏着风笛曲子陪她上台。她的丈夫在台上讲了一段令她感动到流下眼泪的话,四个儿女轮流上台演讲、唱歌和跳舞。整个宴会和其他费用共花了五千多令吉。

今天早上她穿了一双拖鞋来上课,因为昨晚彻夜跳舞,双脚受了伤。

她也带着一对朦胧的双眼及频频打哈欠,因为昨晚忙到临晨三点才睡。

全校百多位老师中,大约有四分之一拥有硕士学位,倒是第一次听见如此高调与大阵仗的庆祝方式。

当然,人人头上一片天,各人有各人的价值观与生活方式。

我想说的是:她那颗年轻的心让我自叹不如。

Friday 17 October 2008

天使与魔鬼

今天是中三PMR考试最后一天。

上午九点二十五分,在最后一张考卷结束之前五分钟,老师们都下去第二考场外面站着,等待第二考场的学生出来。

为什么要这么大阵仗等考生出来?因为第二考场的考生群中卧虎藏龙,有许多英雄好汉。

根据往年经验,每次政府考试结束后,这些英雄好汉郁闷了整个星期,为了舒展心中那股闷气,他们会做很多惊世骇俗的活动:破坏学校公物;把三张塑胶椅子吊在风扇叶上,然后开电让风扇转动;把预先带来的面粉撒在同学头上;点炮竹庆祝考试结束等等。

有些学生打算考完PMR就停学或转校,这是最后一个机会,非要来个另类的临别秋波。

昨天我才在他处看见一群天使,怎么今天回来就看见一群魔鬼?多年以前他们都还是天使啊?

还好,因为全校老师都在各角落驻守,所以英雄们无用武之地。在他们出了校门后,我们才听见零星的炮竹声。

Thursday 16 October 2008

小天使

今天又出去开会,地点是莎亚南一间国小。

在中学教了将近二十年,老油条见多了,踏进小学有股清凉感觉,因为迎面而来的是一群群天使般的脸孔,娇嫩、纯真、活泼、热情、好动。

会议未正式开始前,我需要复印一份文件,问一位小朋友哪里有复印服务,一群小朋友围上来,七嘴八舌地告诉我要复印必须到办公室去,还有办公室在那一座那一层。

孩子长大了就不好玩,当然没有人希望自己的孩子身心永远处在童年阶段。家里有幼儿的父母要好好珍惜这段充满乐趣的日子,照顾孩子固然辛苦,孩子的一些童言童语会让你盟记一生。时间很无情,一转眼,他们就长大了。

Wednesday 15 October 2008

两个结论

车子的冷气有问题,在烈日下驾车时被焗得像烧猪。由于每天都需要用到车子,一刻也不能等,便自己驾去修理。

在维修中心乖乖地等了一个多小时,把桌上的旧报纸前前后后翻了好几次,又把一份广告传单反反复复的研究。然后看维修员怎样控制升降机把车子放上又放下,又观赏店里的大小轮胎和不同的花纹,还有墙上的轮轴,架上的润滑油、brake油、冷却剂,还有一个穿着宽宽松松裤子的维修员大方展露的八月十五。

车子弄好后,我做了两个结论:没有兴趣读书的孩子应该去学些手艺,修车是不错的选择,他们跟你说这个那个要换,门外汉别无选择。

另一个结论是下次去修理车子时一定要带一本书或杂志。

Monday 13 October 2008

霸着茅坑不拉屎

四年前阿一一上任的第一件事就叫我分配一个手提电脑给她,虽然那些电脑是政府提供给英语及数理科老师用的,但上司命令,不能不从。

去年学校又获得一批新的手提电脑,阿一说她先前那个旧了,要换最新的。

好啦,旧的拿回来给其他老师用,她拿一个新的回去。

今天一点多将要放学时,她突然叫我代她去莎亚南出席一个会议,是关于检讨英语教数理的,信上注明校长必须出席。

她说:我连怎样开电脑都不会,怎样出席这个会议?

那你霸着一个手提电脑干嘛?

Saturday 11 October 2008

老大的细心

老大说妈妈不在家的时候,他放学回来,看到洗碗盆里放满杯杯碗碗,破坏了他吃饭的胃口,他便先去把所有的碗碟洗干净才吃午餐。

天黑黑要下雨了,他去把屋檐下的衣服收好。又不时检查浴室旁的脏衣篮,看看需要不需要放进洗衣机。

打雷了,他去把电脑的modem插座关掉。

晚上临睡前,他下楼去检查厨房和客厅,看看门窗有没有锁好。

跟老公和老二的粗枝大叶相比,老大细心多了,所以每次出门前,我除了分配三个男人的任务外,会特别交代老大注意家里的一切。

坐、吃、睡

这几天的生活就只有三种活动,就是坐着听教育部官员讲解新任务程序。然后吃,除了三餐,还有三次茶点,晚上回到房里就是睡,不胖也难。

课程地点是在马六甲爱极乐的Puteri Resort,这是开放给公众的度假屋,设备还不错,但三天内没有见到任何游客,只有三组政府公务员来这里进行课程,生意这么惨淡,不知他们怎样维持下去。

Wednesday 8 October 2008

三天课程

今天开始将一连三天在马六甲出席一个课程,跟上回的八天PTK课程相比,这是小儿科,没有任何压力,家人也没什么感觉。

必须出席这个课程的原因是因为今年被选为SPM的Penyelia Kawasan,在今年年尾的SPM考试期间,要执行任务长达一个月。每天早上要到试卷仓库去见证各校考官领取考卷,要巡视几间学校的考场,要处理考场突发事件,要处理监考老师们的津贴表格。第一次执行这么重要的任务,真希望不要有任何差错。

今年年尾的长假将被这项任务绑着一个月,假期缩短了,很多计划都要重新安排,希望一切顺利。

Monday 6 October 2008

以人为本

“我不怕华人聪明,因为我也很聪明;我不怕华人勤劳,因为我也很勤劳。坏人是什么种族都有的,你是因为不聪明才会被骗;我们应该教育年轻人正面看待事情。”

这是前首相署部长拿督再益在十月三日接受星洲日报访谈时说的一段话,给我印象深刻的是那句:坏人是什么种族都有的。

华人常常指责马来人种族主义,其实华人本身也常常在不自觉中表现出种族主义,我记得小时候听大人说他们去橡胶店卖橡胶片时,亲眼看见华人老板以比较低的价钱收购其他种族的橡胶片,即使他们的橡胶片比华人做的美很多。

在有些华人眼中,只有华人是人,其他种族不是鬼就是番。华人也批评其他种族懒惰,贪婪、不上进,我想这种性格应该不是天生,任何种族得天独厚地享尽一切特权与优待都会堕落与腐败。

华人期待没有种族主义的国家政策,华人本身也要放开胸怀,以人为本。

Friday 3 October 2008

菜粄


这是河婆、陆丰与海丰人喜欢吃的菜粄,‘粄’与‘板’同音,河婆海陆丰人把糕叫成粄。

老公说他小时候常常开陆丰人的玩笑,当他们说吃粄,他就问他们需要不需要锯子,结果他长大后竟然找个陆丰人做妻子,不知是不是报应。

老公和老大很喜欢吃这种菜粄,昨天回去家乡,妈妈定了六十个,老大一口气吃了十一个,过后又吃了八个,六十个菜粄被他吃了三分之一,简直到了超爱的程度。

菜粄外皮是用粘米粉煮成,内陷有蒜、豆腐和虾米,有些人有放一点肉碎,有些人不喜欢蒜的味道,便以沙葛代之,除此之外,还可以放韭菜。以前人们都喜欢在外皮加一点点红色颜料,红加白变成粉红色。现在的人开始注重健康,尽量少用色料,可是整片白白的又嫌单调,便在中间点一个红点,聊胜于无。

这种菜粄的制作相当多工,先要把所有的菜洗净切细再炒熟,然后煮米浆搓成团,过后一粒粒捏成薄皮包馅,最后才隔水蒸熟,我小时候婆婆还是用米磨成米浆来做的。以前妈妈很会做这种菜粄,现在年纪大了,再也没有体力制作这么大工程的糕。买来的菜粄皮做得很厚,馅料也比较少,没有妈妈以前做的好吃,但也可以过过瘾。