Sunday, 21 June 2009

番茄

昨天去Tesco买菜,发觉番茄大平卖,一公斤只卖99分。几大箱的番茄分别摆在几个地方,又大又美,人选我也选,我买了将近四公斤,不到4令吉。

这么多的番茄怎么吃呢,昨天煮spaghetti用了一半,剩下的这个星期内可以煮番茄炒蛋、ABC汤、ayam masak merah等等。

在谷歌读到番茄有很多好处,对我来说,最大的好处是防癌抗癌,延缓衰老。

吃番茄也要注意几点:一般蔬果生吃比较好,番茄却应该煮熟来吃,因为煮熟后的番茄所含的番茄红素和其他抗氧化剂会增加。另外番茄不宜跟虾蟹类一起吃,会引起食物中毒,李碧华在《蟹壳黄的痣》这本书内也有提到这一点。

6 comments:

键轩惠馆 said...

星期六、日,tesco就有便宜的好料,那天我去买马铃薯,2kg才块多钱,平时杂货店买要4块多,蒜米也买了很多回来。我孩子很喜欢生吃番茄~

Alice Chong said...

好便宜,如果是我,买来做酵素了。。。呵呵~

koon said...

又来99仙!我上一阵吃了好多餐意粉就是拜这个好康多托。我妈喜欢,很喜欢用番茄焖煮炸好的江鱼仔,加指天椒,非常好味。

simple woman said...

键轩惠馆,
对啊,我也觉得tesco的菜比外面便宜,所以我每个星期都去大采购一次。

alice,
Sg Petani也有tesco,特价品应该是一样的。

koon,
原来你买的也是99分,那天我看见很多人买了番茄就去买意粉,当时就想到你所说的。

Anonymous said...

Infact many vegetables and fruits are cheap in the market, it is only the middle man has marked up high profits resulted the consumers to pay for higher price. The vegetable growers usually control by the middle man for their products from fields.

A Parent

simple woman said...

a parent,
Thanks for sharing your point of view.