Saturday, 14 June 2008

黑脸萝卜糕


萝卜糕是两个孩子喜欢吃的食物,每次去吃点心一定会叫萝卜糕,可惜点心店那一小碟萝卜糕不够让我们家老二粘牙缝。

这是向烹饪高手ohbin学的萝卜糕,ohbin自称黑脸,其实她常常笑得很灿烂,一点都没有bin-oh-oh(脸黑黑)。

这个萝卜糕卖相还不错,不软不硬,可惜我看错食谱:ohbin说用400g萝卜,我看成300g,ohbin说用一茶匙鸡粉,我看成一汤匙。结果做出来的萝卜糕太咸了,下次切记切记不要重犯错误。

1 comment:

Ohbin said...

呵呵, 你们做的都比我的好看!这是真的!其实外面卖的萝卜糕没有什么萝卜,所以外型会漂亮的多了。
若太鹹拿来炒会不会没有那么鹹?
炒黑的可以放点糖,放黑酱油, 放鸡蛋。
炒白的可以放蛋,放虾,放青葱。 相信就不会那么鹹了。