粗叶粄

粗叶粄原是客家人做的糕，以前客家人只在清明节时做粗叶粄来扫墓，不过现在雪隆一带的巴刹好像常年都有卖这种糕。

很多人应该吃过这种糕，但相信不多人见过用来做这种糕的叶子。这种叶子客家人叫粗叶，在乡村地区到处都可见到，叶子像手掌般大，叶子背面长有细毛。做糕之前先把叶子烫软，樁或搅细，然后加入糯米粉和其他原料搓成型，随意加入任何馅料再蒸熟。

今天回去家乡扫墓，像往年清明一样，总少不了这种充满乡土味的粗叶粄。

落叶不再

重重叠叠上瑶台，几度呼童扫不开，
刚被太阳收拾去，却叫明月送将来。

苏轼的烦恼是扫不掉的花影，我的烦恼是对面吹来的落叶，从今天开始应该烦恼不再。

今天下午一场暴风雨把对面邻居的树吹倒了。对不起，我不是幸灾乐祸。我喜欢树，但希望邻居下次不再种这种树，因为这种树的叶子只有10仙银币大小，而且生命苦短，一天里面掉下很多很多的黄叶，细小又轻盈的黄叶全都吹进我们家，不关门的话，还会吹到客厅里。每天放学回家停车间总是黄叶满地，扫干净不到半小时又恢复原状。

希望邻居再种新树时，选择叶子大片的总类，落叶掉在树下自然腐化，尘归尘，土归土，干净利落，也减少我这懒人的工作。

金口大开

这个星期阿一出国探亲，阿二在外州出席课程，阿三去忙他的训练活动。

蜀中无大将，廖化当先锋，昨天周会讲了十分钟，中午主持两个会议讲了两个小时。

今天上午英语Public Speaking比赛开幕致词两分钟，中午又主持一个会议讲了一小时。

这两天讲的话好像特别多，希望讲的东西不会被人当垃圾。

老鼠粉

家婆以前种稻，轮到收割或插秧季节，村子里有稻田的人都会来帮忙，可见gotong-royong的精神不是马来社会才有。

当村人都来帮忙的时候，主人就负责煮点心给大家吃。家婆说她最常煮的就是老鼠粉，老鼠粉是自己做的。用米磨成浆，压去水分，加一点薯粉，搓匀后就煮一大锅水，上面放一个有很多洞的用具，把米团放在上面压成一条条的老鼠粉，老鼠粉掉进热水成型后掏起再冲冷水。

老鼠粉还要加上上汤，大头菜肉碎、青菜、葱油等等。家婆把煮好的老鼠粉装在两个特大号的锅，然后挑去稻田里给大伙儿吃。轮到其他村民插秧或收割时，家婆也去帮忙，点心就由那家人负责。

前天家婆上来办一点事，也带来一包她亲手做的老鼠粉。不过现在是用现成的粘米粉做的，不再是大阵仗的用米磨成浆。

可能是因为没有添加硼砂的关系，这种家庭式老鼠粉跟外面买的最大分别就是它没有韧性，但比较能吃到米的味道。

家里没有大头菜，我用冬菇肉碎代替，少了那一点大头菜，味道便没有家婆煮的好吃。

《金盘街》

那是六十年代的香港，来自内地的移民越来越多，挤在香港这个小岛。

我们这里的人买不起房子，至少还可以租屋或租房。六十年代的香港人租的是床位，一家三口和简单家具挤在八百方尺的空间，做饭吃饭都在‘骑楼’进行。

我们小时候有些地区没有自来水供应，至少村里还有水井，二十四小时任你挑。六十年代的香港，水是限时供应的，百多人共用一个水龙头，每家只能分到一两桶水。这两桶水供一天的饮用，洗涤。洗澡就不必了，因为组床位的居民没有浴室，只能轮流拉上布帘抹身。

我们小时候虽然不富有，但天大地大任我行。六十年代的香港移民没有土地，他们窝在鸟笼里不见天日。

后来香港变成了东方的一颗珍珠，我们依旧是东方的某个发展中国家。

明年三月

不要在不恰当的时候做不恰当的事，这么一句简单的话，我今天才真正明白。

下午去做医药检查，约定三点，我们两点半就去。平常医生三点半到，今天竟然四点才到，因为医生要巡房检查她的病人。

连我在内共有七个人在等，其他六个人比我更早到。轮到我时已经傍晚六点，足足等了三个小时。从医院出来，外面已经大塞车，老公几乎来不及去出席今晚一个重要的活动。

明年的三月，切记切记，不要选下午才有空的医生。

动一动

路边的石头久没被人踏过会生青苔，人坐着不动久了身上大概也会长蘑菇，还是动一动比较好。

假期一到，老二会开菜单，要求我做这样，煮那样。

今天早上做的是这个，有人叫煎包，有人叫煎窿包。不管什么包，好吃就是好包（ohbin的名句）。

可惜老二说包子太软了，巴刹买的比较好吃。哎哟，这小子，以前我把包子煎得太薄，他嫌太硬，现在我保持它的厚度，他又说太软。

无论如何，他们俩兄弟很快就秋风扫落叶般把包子几乎吃完，现在桌上就剩下两个，留给他们当茶点好了。

内幕消息

假期在家里发霉了两天，今天回去学校做一点未完成的工作。书记来跟我说一个‘内幕消息’：阿二可能会调去另一间学校做阿一。’

这个消息给我相当大的震撼：很替她开心，但又很不舍得。

我们同在一间学校教了十多年，我的两次升级及一次卓越服务奖都是因为她的推荐。平时我们是君子之交，谈的无非是公事，有时也有意见相左的时候，但多数时候我会根据她的方式为依据，毕竟她是上司，人生经验也比较丰富。

虽然不舍得，还是很替她高兴，毕竟华人能够升到校长职位是非常不容易，除非是在国民型中学。

礼物

2008年的SPM考试成绩今天公布，学校全部六科数理科及格率都比2007年进步，这是我担任数理科主任七年来的第一次，算是我卸任的礼物。

我自己教的化学及格率也提升了28巴仙，在六科数理科中进步最多。其实这不是我的最好记录，最好的记录是及格率一百巴仙。

其实这些也没什么好骄傲的，教学生考试不难，教育学生比较难。

600亿令吉振兴配套

根据报导，在这项第二份振兴经济配套中，政府将分两阶段，在公共领域提供6万3千份公务员性质和合约性质的工作机会。

这些合约性质的工作机会其中之一是聘请具大专教育背景的毕业生为临教。

这些临教在今年一月中已被派去学校，其实我们学校只缺少一两位老师，教育部却一口气派来十个临教。这些临教都是大学毕业生，但都不是念教育系的，政府为了解决他们的失业问题便把他们送去学校或往各领域里塞。

这样就可以解决问题吗？

幼儿园

姐姐六岁那一年，妈妈突然觉得应该送我们去幼儿园，当时已开学半年多。胆小的姐姐不敢去，妈妈便叫我这个顽皮妹妹陪姐姐一起去，就这样我因此有机会过了几个月的幼儿园生活。

第一天上学老师问我们两会不会唱歌，我很‘八’的说我会。老师叫我上台去唱，还教我要唱之前要向大家鞠躬。我照做了，然后开口唱，“客人来，看爸爸。。。”

当天回到家，又依样画葫芦地表演一次给家人看，当然唱前还煞有其事地先鞠一个躬。

上体育课时，老师说小朋友们跑一圈，我就跟着大家跑。老师说大家单脚跳，我不会跳，我只会继续跑。

考试时，我不知什么是考试，老师要我们把书包放在两张桌子之间，防止我们偷看。我不懂什么是考试规则，硬是要去问姐姐怎么做答，被老师阻止时我就哭。姐姐没办法，伸出手指教我多少加多少等于多少。后来成绩公布后，姐姐考第三名，奖品是一只比人还高的吹气Bunny，姐姐害羞不敢拿回家，我很神气地帮她把Bunny抱回家。

我努力去回忆这段短暂的幼儿园生活，所记得的就这是这些。

中国的亲戚

婆婆当年还未南来马来西亚时，在中国乡下有个儿子。丈夫早逝后，就像‘祥林嫂’的故事般，她的家婆为了赚一笔聘金，把她再嫁给我的公公。公公要来南洋找吃，婆婆忍痛抛下十三岁的儿子跟着公公南来，从此在马来西亚落地生根，直到去世都没有机会回去中国。

婆婆是文盲，常常要托人写信给中国的儿子，当我念小学四年级时就接下了写信这个任务。其实我很怕替婆婆写信，每一次写信，她都一把眼泪一把鼻涕，感怀自己的身世，又思念自己丢在乡下的儿子。虽然当时我们的经济情况也不好，但每一次写信，婆婆都把省吃俭用的钱寄回去给中国的子孙。

婆婆去世后，妈妈叫我写一封信通知中国的亲人，还寄上报纸剪下的讣告，讣告上有婆婆在中国的子孙们的名字，那是我为婆婆写的最后一封信。

最近在偶然情况下，妈妈跟中国的亲戚联络上了，托通讯系统的进步，双方通电了好多次，中国亲戚方面还要求通过网络‘见面’，可惜妈妈家里没有电脑，要等弟弟回去做这方面的安排。

十多年未联络，中国人民的生活早已今时不同往日，以前是婆婆接济他们，现在是他们寄钱来给妈妈拜祭婆婆。婆婆要是健在的话，她应该很欣慰，她的子孙们不止不再挨饿，生活已是小康。她当年丢下的十三岁儿子，现在已是九十多岁老人，还相当健康的活着。

偶尔放纵

学校的马来同事喜欢卖东西，除了一般的直销，他们还卖从吉兰丹带来的巴迪布、女性内在美、别针、各佳节cookies等等。

今天学校书记带来马来糕 kueh koci，一令吉三粒，一下就被老师们抢光，后来者买不到只好预订下回的。

黑糯米做成的kueh koci，里面包着加了黄糖的椰丝，上面淋了浓浓的椰汁，不健康但很好吃，偶尔吃吃不要紧，要不然人生太无趣了。

车满为患

今年学校的老师人数特别多，上下午班共127人，还有七位实习生，再加上办公室的书记科学室助理等十多人，每天中午时间最少有百多辆车子泊在校园里，这还未加上一些驾车来上课的中六学生，所以，学校现在面对的其中一个逼切问题就是泊车空间。

有些下午班老师兜来兜去找不到泊车空间，上课时间又快到了，情急之下便就地而‘泊’。上午班老师放学后车子被挡着出不得，不时要用传播系统把车主叫来。

虽然我有固定的泊车位，但偶尔也被下午班老师的车子阻挡着。昨天我在车群中几经折腾终于把车子退出来，突然有个男老师敲敲我的车窗，我以为我退车时不小心碰到了什么东西，不料他说的是：“This is real license, not kopi-o license.”

太匆匆

匆匆忙忙又到了三月，月历又要翻下一页了。

工作忙了一桩又一桩，每天来到办公室第一件事就是列下今天必须做好的工作，要不然就好像无头苍蝇那样，忙来忙去都没有成果，很沮丧。

一项接一项的工作完成后固然心宽，日子一天一天的流逝却令人心慌。

衣着

在报上读到这则新闻：奥运会跳水冠军郭晶晶前天在参加“秦皇岛国家游泳跳水训练基地”揭牌活动时，穿了一件印有英文“你若是单身就来夜店交际吧”暧昧语言的T恤出席。。。。

郭晶晶穿什么衣是她自己的事，只是我好奇，假如真的有人看了这件T恤后邀她去夜店交际，她会有什么反应？就像有些人穿上胸前印有‘Touch me’的T-shirt，万一真的被人故意摸一把，可以怪人非礼吗？

昨天学校举行领袖训练营，每个学会和制服团体派三个代表参加。有个学生穿了一件前后都印有‘FXXK’这个字的T-shirt来，我请他回家，因为事先已通知所有参加者必须穿学校T-shirt来，因为不想其他的学生封他为偶像，还有，因为要给他一个教训：在适当场合要穿适当的衣服，不然如何成为学生领袖？