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Friday, 8 November 2013

吉兰丹

6/11/2013 - 8/11/2013
学校一百零八位同事中有二十位来自吉兰丹,几乎占了二十巴仙。这些同乡人碰在一起时就说吉兰丹话,谈吉兰丹食物。我的“女儿”也来自吉兰丹,阿一阿三也是吉兰丹人。我每天接触的人好像都来自吉兰丹,让我对吉兰丹感到好奇, 尤其是读了这本北京大学康敏写的《“习以为常”之弊》,让我更想来吉兰丹看一看。


这次因公事去吉兰丹三天,来不及看吉兰丹的真面貌,只能走马看花。

一大早来到哥打巴鲁(Kota Baru)最开心的事就是吃一碗热腾腾的牛肉米粉汤,有点像牛腩粉,可惜吃前忘了先供奉相机。

Rantau Panjang的中式清真寺,全名叫Masjid Jubli Perak Sultan Ismail Petra,名字太长了,回教徒为它领取名字Masjid Beijing,反而没有多少人记得原名。

第二天早餐吃Nasi Kerabu.

参观第一间中学,午餐校方请吃Nasi Tumpang。


把香蕉叶打开,可见有几种菜肴tumpang在饭里。

Akok - 吉兰丹甜品

下午参观第二间中学,校方请吃另一种Nasi Kerabu.

吉兰丹生产稻米,所以吉兰丹人擅长煮各种各样的饭,除了试过的三种,还有Nasi Berlauk, Nasi Kukus,Nasi Ulam,Nasi Dagang等等。吉兰丹人习惯一天三餐都吃饭,我却感觉快要变成饭桶了。


Monday, 1 April 2013

日惹2

从小就熟悉的歌Bengawan Solo, 《美丽的梭罗河》,真正出现在眼前有点令人失望。

参观Purworejo县的SMAN 9 中学。

 欢迎仪式隆重。

 校方以传统糕饼招待。

参观另一间中学SMAN 5

迎宾队伍。

Dolalak混合了荷兰与爪哇特色,是Purworejo县特有的舞蹈。

第四天终于来到Borobudur。

第五天要离开日惹之前,吃了美味的Bakso,至今仍怀念。


Friday, 29 March 2013

日惹

24/3/2013 - 28/3/2013

A先生的父亲来自爪哇岛的一个小村Rogomulyo,年轻时他把妻子留在家乡,独自一人来到马来半岛找生活。分离四十年间,A先生的父亲经历了日军侵略和马印对抗而与妻子失去了联络,后来他在马来西亚落地生根,结婚生子,成了马来西亚公民。

有次A先生去爪哇岛履行公务,顺便替父亲寻根。几经转折,终于找到了父亲在乡下的妻子,父亲的妻子也已改嫁。后来A先生专程带领父亲回乡,分离四十多年后再次见到已为人妇的妻子和乡人,恍如隔世。

这样的故事小时后常从大人口里听过,小说电影里也不少,只不过背景是中国乡下,没想到部分马来民族也有类似经历。

这次参与的日惹之旅第一个特点就是参观A先生父亲的故乡Rogomulyo,一个靠近Solo的偏僻小村。

A先生为乡下亲人重建房子,整个村子的房子屋顶都是这个模样。

A先生及兄弟姐妹以父亲的名捐献了一座祈祷室。

A先生的亲人以香蕉、花生、炸薯片、炸香蕉片等招待我们。

热情的村民出来看我们这群来自马来西亚的游客。

 村民用火山石建房子部分结构。

村内的小学。

小学教室。

校训。


Thursday, 13 December 2012

巴厘岛

8/12/12 - 12/12/12
巴厘岛家家户户庭院的入口都那么窄,假如你住在巴厘岛,千万要勤于运动,保持身材,不要让身体胖得进不了家门。

很好奇旅店的服务人员如何把纱笼绑得那么稳当,还可以穿着纱笼上班开车洗车搬行李等而不会掉下。

别看我年纪小,跳起舞来一样阿娜多姿。

跳累了,买杯冰淇淋慰劳自己。

Monday, 26 November 2012

浮罗交怡

23/11/12 - 25/11/12
课程年年有, 今年特别多。

这次来到浮罗交怡。

马来同事课余喜欢血拼,尤其喜欢盘盘碗碗家具。我只陪走陪看,整个Idaman Suri挤满了马来顾客。

行程匆忙, 只来得及参观Makam Mashuri。

不知Mahsuri是否真有其人, 还是只是一个传说?

Saturday, 27 October 2012

又是邦咯岛

12/10/12 - 14/10/12
这两个月来忙着出席课程, 这是第四次来邦咯岛,跟不同人来体验也不同。

跟同事们在马来档吃早餐。

摊主极力推荐的Laksa Mee,跟一般Laksa完全不同,摊主说没吃过不算来过邦咯岛。

德士司机极力推荐的Roti Tampal,在Roti Canai之间加一个没打散的鸡蛋,煎好后外脆内软,软的是里面的生熟蛋,味道跟一般的Roti Telur完全不同。

这次课程的另一个震撼点是无可逃避的跟阿一同房,还好经过了九个多月阿一背上的刺猬尖刺已磨平了一些,我的脸皮也已被训练得刀枪不入,三天两夜的同房生涯顺利捱过去。

Wednesday, 3 October 2012

古晋

27/9/12-30/9/12
 2003年曾经一家四口游古晋,2012年再次来猫城则是为了出席课程。

三天课程再加上一天自由行, 课程与住宿皆在Merdeka Palace Hotel。

当年跟家人来古晋主要是观光,所去的地方都是旅游胜地。这次跟友族一起,课程结束后所去的地方则以血拼为主,千层糕品店是友族游客必到的目标之一。

Pasar Satok

巴刹里卖的菜我只认得pucuk paku和香茅。

华人游客来到古晋通常买的是胡椒,马来游客则对Ikan Terubuk情有独钟。Ikan Terubuk是未晒干的咸鱼。

小贩用纸箱和塑胶袋把Ikan Terubuk包装好,方便游客带上飞机。

尝试了伊班人和比达友族的Ayam Pansuh,把鸡肉和木薯叶及香茅放入竹筒里煮,熟了之后倒出来就是一碗有肉有菜有汤的佳肴。

Serikin市集。

那些长长的肉桂可以放在花瓶里当装饰品,也可以放在橱里驱赶蚂蚁和蟑螂,有效期长达五年。上了巴士后才听说这些功能,可惜我没有买到。

Monday, 17 September 2012

汶莱蜻蜓点水

16/9/2012
汶莱的水上学校。

水上清真寺。

看起来好像吉胆岛,不过汶莱的水上甘榜是座落在河上,而吉胆岛是在海边沼泽地带。

民居改成的游客招待所,汶莱人生活富裕,即使是水上人家,屋子面积广阔,车子都停泊在岸上。

屋内地板开了一个洞,方便屋主养鱼。

汶莱人跟马来民族有大同小异的语文和文化背景,踏入汶莱国土,感觉就像进入马来西亚任何一个州那样,没什么分别。

在吉隆坡常常看见游客在皇宫门前拍照,总会批评有什么好拍的,在汶莱我们也做这样的事,五十步笑百步。