三文鱼

切好摆在碎冰上的三文鱼所剩无几，价钱是一公斤RM26.99。

问处理鱼的工作人员有没有卖整条还未切的三文鱼，工作人员说，“Ada, mau besar, kecik atau sedang? ”

结果买了两条三文鱼，全鱼的价钱是一公斤RM21.99，还是去了鱼头的， 比切片的每公斤便宜5令吉。

下次买三文鱼一定要买整条鱼，反正买了后工作人员会切片包好。

老人言

家婆说选长豆时只需看长豆尾，尾巴美身体就美。

 

 家婆种了一辈子的菜，听听老人言应该没错。

推动力

平时我做家务是随心所欲，勤劳时做多一点，懒散时就做最基本的。

父母亲要来住几天，所以今天十分勤劳地吸尘、抹地、洗床单、洗窗帘、抹窗、洗抽风机、洗厕所、熨衣服。。。

原本要分好几天才做完的工作今天一天就做完了，人有贱性，没有推动力就不肯动。

我是个不会期待生活中有太多happen的人，偶尔有就当是一项推动力，把不爱动的自己推一推。

居不易

我每周去一次霸市购买柴米油盐日常用品和食物，以前每星期消费百多令吉，现在每星期至少消费两百五十令吉。

不是我买的东西增加了，而是百物涨价，不累国变成居不易国了。

首相说马来西亚要在十年内变成高收入国，只怕高收入追不上高物价，到头来还是等于零。

我很丑但我对你有益

马来同事们喜欢生吃蔬菜，即他们所谓的Ulam，小苦瓜是他们常常推介的生吃蔬菜之一。有时跟他们一起在食堂吃饭，看见他们从食堂拿了饭菜后，再从盒子里拿出自己带来的小苦瓜，用手折断，再撕成小块，然后配其他饭菜一起吃。

据他们说苦瓜很有药用价值，有清热清毒防癌等功能。我相信所有的蔬菜都有类似功能，尤其是生吃。

所以我也学会了生吃小苦瓜，把丑丑的小苦瓜切片后就变成了美丽的小花环，又脆又甘，不管搭配什么菜都很可口，可以代替小黄瓜。

一粒不剩

老人家常说米缸要常满，过年时更要在米缸外贴上“常满”两字，满上加满。

今午要煲饭时，米缸只剩一杯米，三个人吃恐怕不够，只好再炒一盘米粉，有人吃米粉，有人吃饭。

晚餐一粒米都没剩了，那就煮pasta。这种情形要是被老人家知道的话，肯定要洗耳恭听一番道理了。

为什么不马上去买呢？因为今天是星期天，每一间霸市都人挤人，所以打算明天再去。

为什么不未雨绸缪，米缸快见底之前就先买好放着？

我们家饭量越来越小，一包十公斤的米吃了好久，从快要见底之前到真正见底还要一段日子，吃到最后都快长米虫了，所以不敢预先买好放着。

看来从今以后买米只买五公斤包装的就好了。

黑心

新年期间在客家饭店吃过腊味饭，一桌十二人就那么一点点，令人回味。

今天午餐想煮糯米饭，顺便加一点腊肠，以便吃起来有点腊味饭的味道，聊胜于无，但家里没有这类“不健康食物”，便去附近杂货店买。

在等待杂货店老板娘包装腊肠时，顺便问她腊肠是本地的还是进口的，她说是本地的。她说她不敢卖中国的，怕卖到黑心腊肠。

近年来在报上网上读了很多有关中国黑心食物的新闻，如陈年月饼馅、有毒饺子、毒奶粉、田鼠肉香肠等，虽然不知真实性有多少，却对中国出产的食品多少失去一点信心。记得小时候大人买年货都喜欢买中国制造的，现在却避而远之。身为世界工厂的中国除了拼经济外，也应该注重商业道德和卫生标准，要不然黑心食物将变成中国出品食物的代名词。

韭菜

渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。

遥想庆州千嶂里，暮云衰草雪漫漫。

                                                                 苏东坡《送范德孺》

邻居种有一盆韭菜，据说是好几年前她的家婆种的。韭菜长得茂盛时，她就割一部分来吃，割掉的部分会再长出新的韭菜，所以，虽然她的家婆已去世几年，那一盆韭菜还吃到今天。

她说：有时候冰箱的菜吃完了，临时没有买到菜，就去剪一把韭菜来煎蛋，很方便。种韭菜也不需要什么人工，勤浇水就可以了。

她这些话把我吸引了，上回回乡去跟家婆说我要种韭菜。家婆笑了一声，没说什么，因为她知道我种花常常变成种草，无论如何，她还是割了一些韭菜苗给我带上来。

还好韭菜不负众望，种了几个星期已长得不错，可以炒一盘韭菜蛋了。

番薯和白米

昨天早上行山过后去巴刹，老公看见有人卖番薯，喜滋滋地提议要买些番薯来煲番薯汤。我选了五条，小贩称了放进袋子，说十块钱。我们吓了一跳，但不敢说不要。番薯堆里有个牌子写着有机“奶油番薯”，任何东西加上有机两字都特别贵。

这五条番薯重量是650克，算一算，一公斤是RM15.40。一包10公斤的香米价钱大约RM50左右，10公斤的番薯却要RM154。

以前常听老人家说战争时代缺乏粮食，家家户户都种番薯吃番薯，吃得面黄肌瘦。现在人人强调有机，那个时代种的番薯名副其实是有机的，因为大家连饭都没得吃，哪有钱买肥料？现在的番薯比米贵，番薯换大米的时代已成为历史。

顺便

冷气机有相当一段日子没有叫人来清理了，今早打电话做了约定，在工作人员还未来之前，先做一点准备工作。

冷气机下面有电视机，为了不阻碍人家工作，得先把电视机移开，要移开之前，顺便吸尘和整理DVD。

电视机旁还有一个小书架，先把里面的书一本一本搬出来吸尘，把小书架移开，把干净的书放回去。

还有很多包老公买了还未读的书，把一包一包的书搬去另一间房，一边搬一边吸尘。

洗冷气的人要从窗子爬进爬出，那就顺便把窗帘拆下来洗，何况没有窗帘更方便他们爬。

既然窗帘已拆下，那就顺便把蚊网也拆下清洗。

窗子没有了窗帘，没有了蚊网，空空荡荡，正方便抹窗啊，那就顺便抹吧。

进进出出厕所，把厕所地上弄脏了，又顺便把厕所洗干净。

既然要洗窗帘，那就顺便把房里那张单人沙发的沙发套拆下一起清洗。

清洗冷气的工人在中午来到，乘着他们工作时，我准备老二和我两人的午餐。

等他们把冷气机清理干净后，我把家具归位，把地上清理干净，又顺便把盖在床上的comforter拿下楼去洗。

为了清洗一架冷气机，今天顺便做了很多工作，蛮有成就感的！

矛盾

同事七年前乳癌治疗痊愈了，没想到七年后癌细胞卷土重来，不得不申请长假抗战。

老大中学时很敬佩的一位老师也转来坏消息：第三期大肠癌。

近来听到的都是健康问题，叫人提心吊胆。

早上跟老公去行山之后一起去巴刹买菜，我提议吃清谈些，便买了瘦肉要煲粥当午餐，也买了油条以便配粥吃。

回到家里，在准备煲粥的时候，像往常一样，老二问午餐吃什么。我唠唠叨叨地说谁谁谁得了癌症，我们要吃清淡些，要注意健康。。。。

“油条不是最不健康的么？为什么又买？”

又一个矛和盾的故事。

起！起！起！

煤气起价！

汽油起价！

柴油起价！

白糖起价！

办公室书记一边看报纸，一边念，“Gas naik, petrol naik, diesel naik, gula naik!”

这时，窗外下起雨来，书记抬头看看窗外说， “Semua naik, hujan saja turun!”

大日子

小时候过大日子是很隆重的，大人忙杀鸡拜神，忙煮一桌子的菜，小孩子忙拿菜篮去杂货店买冰块买汽水。

有了自己的家庭后，反而一切从简。

完全不庆祝大日子又不好，将来孩子对大日子将没有任何记忆和感觉。
 
所以每个大日子我们都 简单庆祝，平时我几乎餐餐开伙，大日子反而特别轻松，因为每个大日子都同样一份菜单：煲一锅汤，洗一大盘的生菜，然后等老公买一只烧鸭回来就可以开伙了。

平时一家四口作息时间不同，大日子反而让大家放下一切活动，一家人坐在一起吃饭，谈的也特别多。

塑胶袋

Tesco霸市从明天开始每个星期六停止供应塑胶袋，其实我去年已经开始自备购物袋，所以这项措施对我不会有任何影响。

自备购物袋除了是响应环保，另一个好处是可以在Tesco收集分数，每带一个购物袋可得到2分green point，加上购物所得的分数，每三个月我都会收到20令吉左右的现金礼卷，再加上其他的折扣固本。

昨天我托学校科学室助理去食堂打包米粉，她买了拿给我时说：“不要塑胶袋，不要塑胶叉和汤匙，对吗？”

我很奇怪她怎么知道我的习惯，她说她好几次在Tesco看见我带着购物袋去买东西。

不过自备购物袋有个烦恼，有个时期我们家里连要找一个塑胶袋来装垃圾都找不到，后来改成偶尔特地不带购物袋，以便收集几个塑胶袋来装垃圾或其他用途。

时间不对

好多年前看过这套香港连续剧，除了形形色色的案件外，给我印象比较深刻的是男女主角互相欣赏，却因为种种的wrong timing，导致到剧终时都不能在一起。

为什么无端端想到这套戏？因为我今天做了一件wrong timing的事。整个假期我不洗沙发套，今天没有看老天爷脸色，没有用老黄历择日，就贸贸然去拆洗沙发套。结果整个上午天阴阴，一阵雨一阵晴，被老天爷弄得团团转，刚刚又下了一阵雨，现在干脆把沙发套收进屋里，放在风扇下吹。

不只爱情需要correct timing，洗衣晒衣也要看好时辰月日。

快乐时光

假期最开心的就是每天依旧五点起来，把日常家务做完，再额外做一样不是日常routine的打扫工作，然后洗了澡，就可以跷起脚读当天的报纸，直到十一点半才开始准备午餐。

午餐过后，又一段写意的时刻，可以窝在沙发上看书打瞌睡，间中指导一下老二的功课。

五点至八点是准备晚餐，吃晚餐，东摸西摸，相当忙碌的时刻。

晚上又一段窝在沙发看书打瞌睡的时刻，所以我跟老大说妈妈的快乐时光就是午餐和晚餐过后那段时间。

这样轻松的日子就要结束了，当别人在期待年尾一连串的假期时，就是我要开始回校工作的日子，所以这个星期要好好利用，下个星期开始就要忙新学年的准备工作了。

热心

上个星期我在Tesco选番茄，因为买的是一个星期的菜，我特地选一些熟的，一些半熟的和一些比较青的番茄。

有个老太太陪女儿在旁边选番茄，她看我尽选些不太红的，便很热心的选了一个红彤彤的给我。

“这个比较美，你选的那些都不美。”

我接过后跟她说谢谢。

她的女儿有点不好意思地说，“有些人喜欢吃青一点的。”

老太太不同意，她说，“红的才好吃，吃番茄一定要选红的才有营养。”

女儿又说，“青的放几天也会变红的。”（这位女士真善解人意。）

老太太很坚持，“不会的，青的放几久都不会红的。”

哈哈，这位老太太固执得可爱。

这是一星期前买的番茄，今天拿出来煮，每一个都红彤彤，熟得恰到好处。

番茄

昨天去Tesco买菜，发觉番茄大平卖，一公斤只卖99分。几大箱的番茄分别摆在几个地方，又大又美，人选我也选，我买了将近四公斤，不到4令吉。

这么多的番茄怎么吃呢，昨天煮spaghetti用了一半，剩下的这个星期内可以煮番茄炒蛋、ABC汤、ayam masak merah等等。

在谷歌读到番茄有很多好处，对我来说，最大的好处是防癌抗癌，延缓衰老。

吃番茄也要注意几点：一般蔬果生吃比较好，番茄却应该煮熟来吃，因为煮熟后的番茄所含的番茄红素和其他抗氧化剂会增加。另外番茄不宜跟虾蟹类一起吃，会引起食物中毒，李碧华在《蟹壳黄的痣》这本书内也有提到这一点。

精明消费

基于几个原因，我常年在Tesco 买柴米油盐和日用品，第一它离家最近，第二它比其他几家霸市宽阔，购物时不会人撞人车撞车，第三它的部分停车场设在底层，可避免太阳晒，底层停车场又比地下停车场安全，第四就是购物可得积分，每消费2令吉可得一分，自己带购物袋也可以收集积分，积分可换cash voucher，另外还附送固本。

过去三个月我收集的积分是1200，结果我得到价值共RM12的cash voucher，还有共RM54.50的固本。Cash voucher是任何时候都可用的，固本就有一些条件，有些必须同一张收据消费若干元就可以回扣10巴仙，有些则是某些产品的回扣。

这不是在为Tesco打免费广告，在这个经济萧条的当儿，能省则省，即使不是因为经济不景，也不应该浪费资源。

邻里

为了解决冬至做汤圆剩下的椰糖，我买了黄豆做豆浆，却因为没有过滤用的白布，只好去霸市买了一个滤咖啡用的三角形布袋。

三角形布袋虽然小，但还是可以用，可惜用到最后爆线了，还好当时豆浆已将近过滤完毕。

把三角形布袋洗净晒干，家里没有缝纫机，只好托邻居刘安娣帮我再车一车。

昨天从学校回来，看见篱笆上挂着车好的三角形布袋，还有一个大个的长方形布袋。

刘安娣说她平时替别人车衣服，收集有用剩的白布，她看我的三角形布袋那么小，便做了一个大一点的布袋给我，过滤豆浆比较好用。

我很感激地说谢谢，她说她更要谢谢我，因为我常常帮她填表格读公文。

我们每次出门都叫她帮忙看门户，日前在报上读到一个妇女不堪邻居常年骚扰而报警的新闻，感觉有个善于助人的邻里实在太幸运了。