同校不同命

学校要举行筹款义卖会，每个家长必须购买二十令吉的固本。开会时，有老师投诉部分家长不愿买固本。

主持会议的副校长很生气，他说：‘这就是马来学校的悲哀，向家长筹款，家长就反问学校有没有做这个做那个。你们看看华校，竟然有人把几十万捐给学校，我们要求家长捐半块砖都难......。”

这倒不如说是华校的悲哀，马来学校和华校所得的待遇相差千里，一个是全津另一个是半津，一个获政府全力支持，另一个是逆境中求存。所以前者的家长认为政府给于一切是理所当然，学校不应该再向家长筹款。后者的家长不得不支持学校的筹款运动，因为了解一个事实：华校必须自力求存。

面包上的芝麻

买了面包机后，偶尔自己做面包给家人当早餐，有时做一整个loaf，有时只用面包机搓面团，再做成不同馅料的bun。总觉得不管根据任何recipe，做出来的面包都没有买回来的好吃。

因为我没有放面包柔软剂，所以面包比较韧。也因为没有放防腐剂，所以面包必须在两天内吃完，不然会发霉。蔡澜曾说最不好吃的食物是健康食物， 这话一点也没错。

我喜欢在面包表面上撒很多很多的芝麻，咬起来嗒嗒响很痛快。

芝麻也令我想起小时候时常听见一些姨妈姑姐称赞妈妈脸皮滑没有皱纹，妈妈每次都这般回答：哪里哪里，撒一把芝麻上去都不会掉下来。

现在别说妈妈，撒一把芝麻在我的脸上，芝麻也都可以纹风不动呢。

未完成的任务

上回提过的那个女生已经一个多月没有来上课，级任老师打电话去询问，家长说已经把她送去女子感化院了。

我想起她停学前的那几天，上课时不是打瞌睡就是望着窗外发呆，问她有什么事她都摇摇头，小小年纪似乎历尽沧桑。

辅导老师Miss S见她几次没有在约定的时间报到，便到班上来找她，她很遗憾没有完成任务案子就停顿了。

我想那位女生应该会记得这几个月来借出耳朵听她倾诉的辅导老师。

老师教补习

公务员加薪后，有人说老师不可以再兼职，然后有关部门开始查找教补习的老师。

我教书这么多年来从来不曾教过补习。不是我口碑不佳没人要，其实每年都有学生和补习中心来要求都被我婉拒。其实，老公和我读书时期都从来没有补习，因此觉得只要自己努力一点，不会的就去问老师和同学，功课是一定能够应付的。

虽然我不认为补习很重要，但是不应该阻止学生去补习或老师去教补习。应该问的是为什么学生要去补习？如果学生要补习，不是由老师来教，那么由谁来教呢？

有人说老师兼职会影响平日工作表现，其实所有行业如果兼职太多都会影响正业的表现，如果老师要兼职也未必一定要去教补习。

有人说学生要补习是因为学校的老师教得不好，无可否认，每一个行业都有害群之马，特别是现在是以英语教数理，有些老师连英文都不会讲，叫他们怎么教呢？

也有人说有些老师在学校教的东西不多，重要的东西只留在收费的补习班里教。其实，在学校老师面对一班四五十个良莠不齐的学生，通常只能根据班上的平均程度来教。如果学生想多学，课余时间去请教老师，老师是一定会教的。

很多学生在年终假期时已开始补第二年的课，所以补习班里学的东西永远比学校老师教得快，由于是小组学习，补习老师也比较能够教得多和仔细。

有人说有些兼职教补习的老师为了吸引多些学生，便在补习班里给考试贴士，如果真的有这一类老师的话，没有补习的受害者也不需要耿耿于怀，因为读书是要靠真材实料，不是靠这些贴士，许多成绩很好的学生从来没有补习，再说真正的政府考试也没有贴士。

假如所有的老师都被禁止教补习了，补习的风气就会停止吗？不会，永远有需要补习老师的家长，因为有些家长面对教育程度的限制，有些没时间，有些没耐心，有些认为只有别人才教得到自己的孩子。假如老师不能教补习，由其他行业的人来教不是更不适合？其实补习的收入也不很多，除了老师，也不见得很多人有兴趣。

哥儿俩

每个星期六，我都会先用洗衣粉加水把两个孩子的校鞋浸泡着，等他们醒来吃过早餐后，就提醒他们洗鞋。
假如我先提醒老大，他就会问，“弟弟洗了吗？”
假如我提醒的是老二，他也会问，“哥哥洗了吗？
假如以上的两道问题的答案都是还没有，那么那可怜的两双鞋就被浸泡在水里一整天，直到晚上睡觉前，他们才心不甘情不愿的去洗。
假如那两道问题的其中一个答案是洗了，那么另一个也很快的就会去洗。
哥儿俩，谁都不愿意落后。

失而复得

西蒂是位刚刚毕业的新老师，在我们学校才执教了几个月。
前天当西蒂在5H班监考时，有一些公事要交待，便拿出手机来传送短讯给其他同事。过后她把手机放进手袋，又随手把手袋放在黑板前的老师桌子上。
不久有个学生举手求救，西蒂走过去解决他的疑问。
过后西蒂回到老师座位上，想看看同事有没有回复短讯，却发觉手机不见了，只不过一两分钟的时间，一支千多块的手机就这样消失了。
收了考卷后，西蒂把全班留下，检查每一个学生的书包，口袋和桌下都一无所获。
西蒂苦口婆心，旁敲侧击，还是没有结果。
当晚西蒂整夜睡不着，忽然想到要试试传短讯给那个偷手机的学生。
成功送出第一个短讯后，她又一连送了好几个短讯，短讯中道尽她的失望和伤心。她也要求只要对方把手机还给她，既往不咎。
第二天，西蒂出动了5H的级任老师和学校的学生事务副校长，软硬兼施，还是一无所获。
当晚西蒂继续传短讯给对方，最后对方终于回复短讯了。他答应第二天会把用红纸包着的手机放在教师休息室，包裹上会写着老师的名字。
今天西蒂等了一天，终于在将近放学时间，在第二教师休息室某个桌子上看到她的手机。
我说西蒂你很幸运，遇到一个还有一颗良心的小贼，要不然手机早就被卖掉了。

翻到烂的字典

RP的桌上有本已被翻到破破烂烂的字典，为了防止脱落了的纸张遗失，还需要用一条橡胶带绑起来。RP是位持有英国硕士学位的英文老师，英语好得不在话下，却常常为了确定一些字词的读音或文法而很勤劳地查字典，绝不会胡乱猜某个字的意思或用法。
我看书遇到生字时常常靠读完整段文字来猜测它的意思，一来懒惰上楼去孩子的房间找字典，二来找了字典又要找眼镜，所以总是得过且过，有边读边，无边读上下中间。
看来我应该多买几本字典，楼上楼下还有睡房床头等等，都应该放中英字典各一本，当然还有眼镜。
工具要放在伸手可及的地方才会被充分利用。

随着时光消失的东西

在这个样样讲求快速和效率的时代，很多以前在学校常看到的东西已渐渐被淘汰。
比如说黑板（应该是青板）和粉笔，我的这间学校虽然只不过是城市边缘的国中，整个校园竟然已经找不到一片黑板，全都被白板取代了。以前读教育系时，那种只在黑板前讲课，没有任何辅助教具的教学法被讥为chalk and talk，看来这句话现在已不适用了，因为现在的老师握的是white board marker。
婆婆在世时常常说我们这些吃粉笔饭的人应该多吃猪红，因为猪红有滤肺功能云云。我向来不吃这种东西，也知道这是无稽之谈。现在的老师不必吸粉笔末了，但或许有些老师需要多补血，因为常常听到一些老师埋怨教某班教到吐血。
还有一样今天在学校再也找不到的东西就是油印机，还有其他的连带工具，像那种蓝色有格子的蜡纸，红色像指甲油的蜡纸涂改液，还有专门用来写蜡纸的笔。现在学校用risograph machine 来影印学生的考卷。
还有许多的东西虽然还可以在学校看到，但已很少人去用了，比如打字机，还有dot matrix printer，甚至教室的设备也进步了。学校里的每间科学室都装有桌上电脑，液浆投影机，扩音机和电流稳定器。一部分教室也有这些设备，老师只要带笔记型电脑就可以上课了。
这一切硬体设备的进步有没有提高我们的教育水平呢？表面上一片歌舞升平，每一年的政府考试都有几百个考生拿全科A，每一件大学的第一级荣誉学位越来越多，但没有一间大学进入全球百名最佳大学排行榜。
看来我们只会生产甘榜冠军，要走入世界？路还很远呢！

只要muffin，不要muffin top

Muffin 应该是蛋糕类中比较容易做的，因为不必像做其他蛋糕要把原料打到起泡或乳状，省了很多时间。最适合不是很空闲，却又很想做这做那的人试一试。
200g self raising flour
1/4 tsp baking powder
2tbsp milk powder
45g sugar
2 eggs
1tbsp honey
100g water
80g corn oil
1/2 tsp vanilla essence
3 tbsp chocolate chip
把以上原料掺匀，用摄氏170度烤三十分钟，不多不少刚好可以做出六个muffin。
把原料倒进纸杯时要四分之三满，这样做出的muffin就会满到几乎要溢出来，这是好看的muffin。
大肚腩的人穿上紧身裤，整个腰部的肥肉被挤得都从裤头溢出来，这是难看的muffin top。

实习老师

来自马大的教育系学生在这里实习了一个多月，今天是最后一天，临走时送给我一份小礼物和一张感谢卡。感谢我什么呢？我倒是应该感谢她代了我的课一个多月。
看着这些实习老师，我只想到青春这两个字。
以前我们实习时，每天都忙着用马尼拉卡做教具。现在的实习老师用笔记型电脑准备Powerpoint presentation。
以前我们实习前忙着在学校附近找房子，因为没有交通工具，所以要尽量住在学校附近。现在这些实习老师都有汽车代步，住在哪里都不成问题。
一代比一代进步是好现象。

建在校地上的兴都庙

我教的这间学校是间国中，校园篱笆外有间兴都庙。其实这件兴都庙是非法建在学校的地盘上，不过那是很久以前的事了，不知是先有庙还是先有校，总之神庙和学校相安无事的共处了几十年。
宗教是个敏感的课题，学校周围又有许多印度居民，所以多年来校方和教育局都没有采取任何行动把校地要回来。反正国中不像华小那样拥挤，没有必要为了那一小块地引起种族纠纷，何况该座神庙多年来‘安分守己’，并没有为学校带来任何麻烦或不便。
当初校方建篱笆时也特地把神庙隔离在外，从此学校的平面图变成了一个凹字。前任校长曾说本校是全马唯一一间有座兴都庙座落在校地上的国中，是不是唯一无从考察。
每天早上到校可以听见钟声和念经声，考试前夕也有一些信奉兴都教的老师带领一些印裔学生去祈福。
不管是什么宗教，只要是教人向善的宗教都应该被尊重。

人人都只有二十四小时

AG一边喝咖啡，一边问我：“你通常都不把学校的工作带回家吗？”
我一边用手提电脑工作一边回答：“我会在学校尽量把当天的工作做完，不过有时候还是不得不带回家，尤其是考试季节。”
AG又说：“我真羡慕你们这些数理老师，有政府提供的手提电脑，又有打印机，许多工作都可以在学校完成，不像我们什么都没有，要做什么都只能回家去用自己的电脑。”
说得好可怜，其实学校的电脑室和资料室有足够的电脑让老师们用。以前我们还未得到政府提供的手提电脑时，有许多工作也是去资料室完成的，在学校做不完便带回家用自己的电脑继续做。
AG每天早上来到学校一定先翻报纸，然后冲一杯咖啡叹早茶。十一点左右没有课的话又一段咖啡时光，有时还和同事边喝边谈半个多小时，过后又埋怨工作多得做不完。其实上课的时候她非常认真，但课余时间却没有好好利用，所以有没有手提电脑并不是工作成果的唯一因素。

懒人餐

职业妇女兼任家庭‘煮妇’每天面对的问题是如何以最短的时间准备三餐，除了煮些能分两餐食用的菜肴如咖哩鸡，酿豆腐，仁当鸡之外，我也喜欢煮一些饭和菜一锅熟的，就像这道芋头饭。把所有的原料炒一炒，倒进饭锅里煮熟就可以了，名副其实的懒人餐。

070707

今天是星期六，没有上课的日子不用写教案，所以没去理今天是几月几号。读了萍凡女子的部落格才知道今天是070707，让我想起十九年前的8888，一窝蜂的人赶去天后宫注册，一大群妈妈赶去医院催生。
我和老公一向百无禁忌，做什么事都从来没有选所谓的黄道吉日。注册时选我生日那天，不必多记一个日子。婚礼原本要在他生日那天，但为了方便亲戚朋友，便提早两天。生孩子呢，肚痛就去生。搬家嘛就选星期天大家都得空。
我一向对数字不敏感，在理大念书时，老公用一架老爷摩哆载了我三年，我一直都记不起摩哆的号码，直到这一刻，只记得有个3和8。（写到这里，老公刚好经过，他说是2518）
其他人的车牌更不必说了，我只记得家乡有个退休小学校长的车牌是气死爸爸，还有个表姐的车牌不论用粤语或客家话念起来都是不三不四。

校园里的破坏王

我们这些老师真失败，教出这样的学生--破坏学校设备还不算，连扫把都被丢到树上去。

又一项上门服务的行业

以前的乡村地区交通不发达，不是人人有车子，所以衍生了许多上门服务的行业，如推销员，理发师，磨刀师父等等，解决了乡村地区许多生活上的不便。
现在的家庭虽然多数有车子，但城市地区交通拥挤，一出门就要缴交过路费，还有泊车费等等，人人没事都尽量少出门。如果有一些上门服务的行业其实是挺受欢迎的。上回谈过摄影行业， 现在又有人做另一项服务--上门为顾客量身制鞋。
这位制鞋师傅一个月前来学校徵受订单，他带来了许多样本，各种各样的款式应有尽有。鞋子价钱与外面市场上的不相上下，优点是量身订制，结果大受同事们的欢迎。
今天拿到了以前订购的鞋子，穿起来还蛮舒服的。

3C班小男生

下课时，3C班的那个小男生来问我几道数学题，我解释完毕后，趁机把他留下，因为想了解多一些他的家庭背景。
自从几天前听他说他的妈妈在他读一年级的时候去世了，我的心里就一直想着这件事，因为他跟老大同年。老大读一年级的时候很胆怯，时不时要我去学校替他解决一些小问题。孩子初到新环境时最依赖妈妈，没有妈妈的孩子如何渡过他的童年？平时又是怎样过日子呢？
据他说，他们兄弟姐妹从小就自己照顾自己，家里没有开伙，午餐晚餐都是由包伙食的人送上门。平日要做很多家务，如洗衣服，打扫屋子等等，有时忙到深夜，所以没什么时间读书。爸爸每个月给他一百令吉，早餐休息节买食物买书杂费全包在里边，要用在其他方面的话就必须自己储蓄。新年衣校服等是用每年存到的红包钱买的。他的爸爸大多数时候没住在家里，所以一切都要靠自己。
他还说小时候的志愿是做警察，爸爸说做警察危险。后来他想要当救火员或兵士，爸爸说那更危险。最后他说长大了想当老师，爸爸说千万别当老师，当老师会饿死，最好是读完中五就去跟他学做生意。
看来这个爸爸还是爱孩子的，虽然爱的方式那么不讲理。
小男生要回班上课时，我对他说：‘还有三个月就要考PMR了，现在什么都别去想，用这三个月准备考试。以后升上中四时继续用功，只要成绩好，爸爸是不可能叫你停学的。’

烘烤新手之二

第二次的尝试，终于做出一个比较像样的蓝梅芝士蛋糕，可惜表面有点‘痘皮’，还好，至少可以拍全身照，不像上次只敢以一小片见人。